lunedì, 25 gennaio 2010
In
Salato
Pasta zucca e gamberetti “Thai Style”
Lo avevo detto che ho una zucca delle dimensioni della carrozza di Cenerentola da smaltire :-) Sono già tre volte che faccio questa pasta, e devo dire che, però, non ne...
venerdì, 22 gennaio 2010
In
Pasta Madre
Panini allo yogurt
Ultimamente faccio un pò fatica a capire se da queste parti nasce il giorno oppure no, mi sembra di essere in Svezia, persino a Londra non ho mai visto tante...
mercoledì, 20 gennaio 2010
In
Salato
Pollo alla cinese in pentola a pressione :)
Beh, sicuramente la pentola a pressione non è l'elemento fondamentale della ricetta di oggi, ma la "scoperta" del suo potere si :) E' da un pò che ce l'avevo nel cassettone...
lunedì, 18 gennaio 2010
In
Dolce
Marmellata di zucca
Sebbene mi piaccia provare sempre cose nuove, ogni anno immancabilmente faccio la marmellata di zucca. La zucca sta molto bene insieme alla vaniglia, si sa, ma il tocco che rende...
giovedì, 14 gennaio 2010
In
Salato
Polpette di Seitan
Ogni tanto mi viene voglia di mangiare del seitan o del tofu, ma non essendo una grande esperta di cucina vegetariana, all'inizio ho collezionato dei clamorosi insuccessi. Il Tofu in...