Pappa Reale | Il blog di Antonella Scialdone
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Colomba versione 2019

Ecco la nuova versione di colomba, un po' più idratata del panettone, a chi mi chiede se i due impasti sono uguali, beh rispondo che si somigliano ma che non...

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Hot cross buns

Siete pronti per la Pasqua? Noi abbiamo preso la palma benedetta in chiesa per la benedizione della tavola, fatte le colombine, stiamo impostando la lavorazione della pastiera eh insomma, direi che...

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Caramelle con soffio di capra Tomasoni

Eccomi di nuovo su questi teleschermi, mamma mia era di gennaio l'ultimo post e pensare che tra qualche giorno siamo già a Pasqua. E' inutile dire che il tempo vola e...

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Torta rovesciata alle arance

Questa torta racchiude in se tante storie, prima fra tutte quella delle arance! Mi sono arrivati 20 kg di arance deliziose dall'Azienda Egle, freschissime, appena colte, in soli due giorni fin...

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Pane alla carota viola e Buon Natale

Non posso che augurarvi un Buon Natale con questa composizione, con il mio pane, con la mia storia. Grazie a tutti quelli che mi seguono, traggo ispirazione per le mie creazioni...

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I cavallucci

Mangiati da sempre, almeno dal tempo che conosco mio marito, umbro appunto, ma non li avevo mai fatti prima, anche perché raccapezzarsi con la ricetta è stato sempre difficile per...