Pappa Reale | Salato
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Fiori di zucca fritti ;-P

Mica facile trovare una buona pastella per i fiori di zucca, non trovate? Al mercato ne ho trovato di belli e ne ho presi diversi mazzetti :D Chiedevo alla ragazza del...

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Agnello all’aglio e rosmarino

Ciao a tutti, Pasqua è passata lo so ma la voglia di agnello è rimasta! Oggi ho rispolverato "Season" di Donna Hay, meraviglioso libro fotografico culinario per chi non lo conoscesse,...

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Tortelloni con tofu ed erbette di campo – veg

Ecco la ricetta dei tortelloni vegan!!!! Ho fatto giusto in tempo a mangiarli e fotografarli che già me ne farei un altro piatto, pensate li ho mangiati insieme ai miei familiari...

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Pasta Matta tutti gusti!

Oggi va così con la pasta matta :-) Leggevo un articolo su Sale & Pepe di aprile di questa pasta che per la sua semplicità l'Artusi la definì "matta". Una pasta...

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Zucca arrosto con salsa tahini

La zucca arrosto non è che mi faccia impazzire, ma sfogliando il libro di Ottolenghi "Jerusalem", prestato da un'amica, mi è venuta l'ispirazione per il piatto di oggi. La pasta...

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Pesto di spinaci

Tornata stanca morta ieri sera da Milano dopo 2 giorni di corso sul panettone e pandoro, mi sono rintanata in casa al calduccio :D Non ho avuto molta voglia di fare...