Pappa Reale | Ricette
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Insalata di Arance & Noci

Dopo la neve dei giorni scorsi si alza un pochino la temperatura e piove :-) A parte la nota metereologica è anche tempo di agrumi e in particolar modo di arance,...

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Zuppa di finocchio con fegatelli

Ho imparato a mangiare i fegatelli di maiale in Umbria, prima non li avevo mai visti anche se i miei li conoscono bene. Infatti questi fegatelli provengono proprio da lì...

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Kolache

Eccomi qua tornata ai fornelli di casa mia dopo un periodo di vacanza e di riflessioni culinarie e non! Per me è sempre bello tornare a casa, mi fa stare bene...

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Struffoli

Un pò velocemente, vi faccio gli Auguri di Buon Natale con un dolce della tradizione napoletana, gli struffoli. La ricetta arriva dal quaderno di mia mamma, non credo sia originaria...

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Pizza con la scarola

La pizza con la scarola è tipicamente campana e si mangia tutto l'anno, ma nel napoletano è consuetudine mangiarla la vigilia di natale a pranzo, tanto per rimanere leggeri :-)...

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