martedì, 30 marzo 2021
BACI DI DAMA
Per il mio Lorenzo, oggi compie 10 anni e questi sono i suoi biscottini preferiti insieme ai muffins e quindi li dedico a lui il mio più grande amore! Certo che...
lunedì, 15 marzo 2021
CREMA PASTICCIERA
Base della pasticceria italiana la crema pasticciera da faccio da quando ero piccolina, mia mamma me la faceva girare sempre dallo stesso lato, e mi incitava a non smettere se...
domenica, 7 febbraio 2021
SFRAPPOLE
Interessante ricetta delle sfrappole dove all'interno non c'è né burro e né zucchero come vedo in molte ricette, leggera, se è possibile definire così un fritto, e gustosa allo stesso...
giovedì, 28 gennaio 2021
Biscotti rustici
Adoro i biscottoni grossi, rustici da colazione, mi piace annegarli nel caffè d'orzo, tirarli su non del tutto azzuppati e gustarmeli nel silenzio della cucina, ancora assonnata. La colazione per me...
sabato, 16 gennaio 2021
Rotolo alla crema di mascarpone con grani antichi
E non vogliamo dire che con i grani antichi si fanno dolci rivoluzionari? Guardate qua che roba e che bontà, sparito tutto in una mezza giornata, ma lo sapete cosa abbiamo...
giovedì, 10 dicembre 2020
CROSTATA DI GRANI ANTICHI AI FRUTTI ROSSI
Si sa con i grani antichi le crostate vengono più buone, con più gusto e quindi vi lascio la ricetta de post di instagram di qualche giorno fa da poter...