Pappa Reale | Pasta Madre
46
archive,category,category-pasta-madre,category-46,ajax_updown_fade,page_not_loaded,,select-theme-ver-1.7.1,wpb-js-composer js-comp-ver-4.3.5,vc_responsive
21-imgp1579-web

Briochine variegate al pesto di basilico e mandorle

Tornata dalle vacanze sono stata molto felice di trovare la mia pianta di basilico cresciuta a dismisura, l'ho lasciata in buone mani, alla mia vicina! L'ho colto per farci del pesto...

pain-perdu-web-imgp1173

Pan Brioche a la maniera del Pain Perdu

Prima di partire per le meritate vacanze, anche se per una destinazione ancora non bene definita, eh si quest'anno va così :-P volevo lasciarvi questa ricetta con le nettarine, in...

img_3057web800x

Pane Gentilrosso con ricotta e fichi

W la tecnologia ;-) Non potete immaginare cosa è stato scattare queste foto con la mia nuova macchina fotografica, la mia mia prima macchina seria che ho scelto e voluto io!!!...

imgp3018-panexweb

Pane Rustico con pasta madre di segale e limone

Ancora morbido e umido è questo pane che ho cotto giovedì scorso, quando a Bologna nevicava a pieno ritmo!! Il limone??? Eh si avevo letto del suo utilizzo nella panificazione e...

pane-miscuglio-crescent1-imgp2525

Pane Miscuglio Crescent

Oh my god!!!! E' quello che ho pensato aprendo il pannello di controllo di word press per scrivere questo post. Il tempo quello che non mi prendo per fare le cose...

pane integrale-IMGP0772w

Il pane di “Un giorno al Forno”

Diciamo che non è il caso di cominciare il post con l'ennesima ricostruzione del motivo per cui non pubblico da un po', si sa i buoni propositi ci sono sempre,...