Pappa Reale | Pasta Madre
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Pane Gentilrosso con ricotta e fichi

W la tecnologia ;-) Non potete immaginare cosa è stato scattare queste foto con la mia nuova macchina fotografica, la mia mia prima macchina seria che ho scelto e voluto io!!!...

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Pane Rustico con pasta madre di segale e limone

Ancora morbido e umido è questo pane che ho cotto giovedì scorso, quando a Bologna nevicava a pieno ritmo!! Il limone??? Eh si avevo letto del suo utilizzo nella panificazione e...

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Pane Miscuglio Crescent

Oh my god!!!! E' quello che ho pensato aprendo il pannello di controllo di word press per scrivere questo post. Il tempo quello che non mi prendo per fare le cose...

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Il pane di “Un giorno al Forno”

Diciamo che non è il caso di cominciare il post con l'ennesima ricostruzione del motivo per cui non pubblico da un po', si sa i buoni propositi ci sono sempre,...

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Pane marchigiano ;-)

Mamma mia, sono entrata nel pannello di controllo del blog e mi sono sentita spaesata! Non sapete quante ricette ho collezionato in questo periodo ma che tra una cosa e un...

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Pane nero di Castelvetrano ;-)

Ohi ohi ohi, mi rendo conto che non scrivo da un po' sul mio tanto amato blog e la cosa mi dispiace non poco, ma da quell'ultimo post dove annunciavo...