Pappa Reale | pesce
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Salmone al sesamo

Buon giorno a tutti, eccomi rispuntare dopo questa grande, insolita e straordinaria nevicata! Non sono andata in letargo, anzi proprio la neve ha dato sfogo alle mie fantasie culinarie tenendomi attaccata...

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Korokkè ai gamberetti

Non ne avevo mai sentito parlare, né assaggiato i korokkè fino a quando un anno fa ho letto la ricetta nel "Libro del cavolo", in cui sono proposti quelli originali...

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Lasagne verdi con cavolo & gamberi

Vi auguro buon pranzo con un bel piatto di lasagne :-) Sono un po' carogna??? Ma nooooooooooo! A parte gli scherzi la premessa della ricetta di oggi è che, ahimé, ho usato...

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Fish balls

Quando ho visto il filetto di merluzzo nel piatto pronto per essere cucinato, mi sono detta, "nooo, lesso e condito con prezzemolo e limone stasera proprio no!" Va beh che qua...

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Polipetti al vino rosso

Se da Parigi sono tornata con tante idee e ricette da voler provare è pur vero che quest'estate sono stata in un isoletta greca e che anche da lì...

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Melanzane grigliate

Uff, giornata un pò così, down, out, non so come è meglio definirla, ma come sempre si volta pagina e si va avanti. Il caldo poi non aiuta ad affrontare...