Pappa Reale | Salato
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Polpette di tonno con insalatina invernale

Stamattina sono rimasta intrappolata dalla mia pasta madre e quasi quasi stavo dimenticando che avevo questa bella ricettina da proporvi :) E' nata prima l'insalata, tempo fa, e quando l'ho mangiata...

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Crocchette di ceci

Avevo in frigorifero una ciotola di ceci lessi che mi erano avanzati e non sapendoci cosa fare, o meglio, volendo trovare un modo alternativo di cucinarli, mi sono lasciata ispirare...

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Pasta zucca e gamberetti “Thai Style”

Lo avevo detto che ho una zucca delle dimensioni della carrozza di Cenerentola da smaltire :-) Sono già tre volte che faccio questa pasta, e devo dire che, però, non ne...

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Pollo alla cinese in pentola a pressione :)

Beh, sicuramente la pentola a pressione non è l'elemento fondamentale della ricetta di oggi, ma la "scoperta" del suo potere si :) E' da un pò che ce l'avevo nel cassettone...

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Polpette di Seitan

Ogni tanto mi viene voglia di mangiare del seitan o del tofu, ma non essendo una grande esperta di cucina vegetariana, all'inizio ho collezionato dei clamorosi insuccessi. Il Tofu in...