Pappa Reale | Salato
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Insalatina di valeriana & ribes

Sarà pure arrivato il tempo delle zuppe, ma io vi propongo un'insalatina che mi è piaciuta molto :-) Non so se l'avevate capito, ma in questo periodo mi sono fissata con...

Spiedini di seppie gratinate

Queste seppie sono facili facili da fare e fanno anche tanto effetto in tavola, certo fa effetto anche pulirle ad una ad una con tutto il nero, che se malauguratamente...

omelettes21

Omelette al grano saraceno

Finalmente ho trovato un impiego carino per le uova, di solito le uso per fare dolci, torte salate, ma mangiarle...

Fusilli con pomodori secchi e …

Pomodori secchi?? Non solo sott'olio! Io ci ho fatto la pasta diverse volte ultimamente e devo dire che mi ha dato molta soddisfazione, ogni volta aggiungevo o toglievo qualcosa e alla...

Canederli allo speck in brodo

Tornata dal Sudtirol, non potevo che proporvi i "canederli in brodo", spero anche di riuscire a sfornare, prima o poi dei bei brezel che mi fanno impazzire e che, quando...

Pomodori secchi sott’olio

A casa mia, da sempre, Settembre è il mese delle conserve per eccellenza. Gli attori principali di questa arte casalinga sono i "Pomodori San Marzano". In primis c'è la conserva...