Pappa Reale | Salato
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Yaki Meshi (Riso Fritto)

[caption id="attachment_1381" align="alignright" width="225" caption=" "] [/caption] Questo post lo dedico interamente a Tatiana, la mia "compagna di merende" nonché di "sushi"!!! E' da poco tornata dal Giappone e mi ha...

Pomodori ripieni con Cous Cous

Uno dei primi blog di cucina in cui mi sono imbattuta qualche anno fa è stato quello di Fiordizucca di cui mi sono letteralmente innamorata. Da lì ho cominciato a...

La Torta al Testo

La "torta al testo" è una specie di focaccia schiacciata tipica dell'Umbria. Soprattutto in passato e nell'antichità veniva cotta su un testo di terracotta fatto riscaldare sulla brace del camino,...

Linguine alla crema di zucchine

Con questa foto/ricetta partecipo al Giochino dell'estate della simpatica Paoletta di Anice e Cannella. [caption id="attachment_1252" align="alignright" width="190" caption=" "][/caption] Certo, quando ho letto che invitava i suoi lettori a dare...

Straccetti di manzo all’orientale

Ah!! Devo dire che dopo i ghiaccioli, ho avuto seri problemi ad avvicinarmi ai fornelli con 37/40° nelle ore di punta...

Tzatziki

Ed ecco il condimento greco per eccellenza, lo tzatziki!! L'ho fatto diverse volte in questi giorni, un pò perchè presa dalla voglia di yogurt greco ho esagerato comprandone 4, o forse...