giovedì, 14 gennaio 2010
Polpette di Seitan
Ogni tanto mi viene voglia di mangiare del seitan o del tofu, ma non essendo una grande esperta di cucina vegetariana, all'inizio ho collezionato dei clamorosi insuccessi. Il Tofu in...
venerdì, 8 gennaio 2010
Insalata di Arance & Noci
Dopo la neve dei giorni scorsi si alza un pochino la temperatura e piove :-) A parte la nota metereologica è anche tempo di agrumi e in particolar modo di arance,...
giovedì, 7 gennaio 2010
Zuppa di finocchio con fegatelli
Ho imparato a mangiare i fegatelli di maiale in Umbria, prima non li avevo mai visti anche se i miei li conoscono bene. Infatti questi fegatelli provengono proprio da lì...
domenica, 27 dicembre 2009
Insalata di spinaci, clementine & nocciole
Mi piace mangiare :-) e allo stesso modo mi piace che in tavola, soprattutto quella delle feste, ci sia di tutto un pò per soddisfare palati ed occhi curiosi. Adoro...
giovedì, 10 dicembre 2009
Cous Cous con spinaci, ceci e branzino
Buon giorno a tutti !!! Oggi finalmente posso godere di una bella giornata di sole anche se è un pò freddino e la mia gola comincia a fare le bizze, ma...
venerdì, 4 dicembre 2009
Totani ripieni di puntarelle con ciuffi fritti
Nonostante le intemperie che si stanno avversando sulla città di Bologna e i suoi 4° di temperatura esterna, riservo ancora un briciolo di buona volontà per andare a fare la...