domenica, 11 ottobre 2009
Spiedini di seppie gratinate
Queste seppie sono facili facili da fare e fanno anche tanto effetto in tavola, certo fa effetto anche pulirle ad una ad una con tutto il nero, che se malauguratamente...
venerdì, 2 ottobre 2009
Omelette al grano saraceno
Finalmente ho trovato un impiego carino per le uova, di solito le uso per fare dolci, torte salate, ma mangiarle...
martedì, 29 settembre 2009
Fusilli con pomodori secchi e …
Pomodori secchi?? Non solo sott'olio! Io ci ho fatto la pasta diverse volte ultimamente e devo dire che mi ha dato molta soddisfazione, ogni volta aggiungevo o toglievo qualcosa e alla...
lunedì, 21 settembre 2009
Canederli allo speck in brodo
Tornata dal Sudtirol, non potevo che proporvi i "canederli in brodo", spero anche di riuscire a sfornare, prima o poi dei bei brezel che mi fanno impazzire e che, quando...
mercoledì, 16 settembre 2009
Pomodori secchi sott’olio
A casa mia, da sempre, Settembre è il mese delle conserve per eccellenza. Gli attori principali di questa arte casalinga sono i "Pomodori San Marzano". In primis c'è la conserva...
lunedì, 7 settembre 2009
Yaki Meshi (Riso Fritto)
[caption id="attachment_1381" align="alignright" width="225" caption=" "] [/caption] Questo post lo dedico interamente a Tatiana, la mia "compagna di merende" nonché di "sushi"!!! E' da poco tornata dal Giappone e mi ha...