Pappa Reale | Salato
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Totani ripieni di puntarelle con ciuffi fritti

Nonostante le intemperie che si stanno avversando sulla città di Bologna e i suoi 4° di temperatura esterna, riservo ancora un briciolo di buona volontà per andare a fare la...

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Tortino di alici

Per augurarvi un buon week end, vi lascio la ricettina del tortino di alici, velocissimo (ma solo se riuscite a trovare le alici già pulite :-) e allo stesso tempo...

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Ravioli di zucca al tartufo

Buon Lunedì a tutti!!! Oggi si comincia la giornata con un bel piatto di Ravioli di zucca e ricotta conditi con parmigiano e tartufo, chissà che il colore arancio della zucca...

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Clafoutis di porro e patate

Oggi non sapete cosa preparare per pranzo o per cena (mentre lo scrivo mi sento un pò telemarketer)? Vi consiglio questo clafoutis salato che è veramente veloce da preparare, ma...

Sformato di patate e fagiolini

Buon week end a tutti!!! Sto per partire per un fine settimana a Brindisi e dintorni a dispetto del fatto che oggi c'è sciopero generale dei trasporti, che ho avuto la...

Fish burger o Hamburger di pesce?

S.O.S. NOME! Non so come chiamarli, anche se io direi Fishburger. Poi, però, facendo una ricerca su wikipedia ho trovato che la parola Hamburger deriva dalla città di Amburgo e non...