venerdì, 16 luglio 2010
Ciambotta
Ogni estate per me non è estate se non c'è la cosiddetta ciambotta, che altro non è che una padellata di di tutte le verdure e gli ortaggi dell'estate. L'ho...
mercoledì, 7 luglio 2010
Melanzane grigliate
Uff, giornata un pò così, down, out, non so come è meglio definirla, ma come sempre si volta pagina e si va avanti. Il caldo poi non aiuta ad affrontare...
giovedì, 1 luglio 2010
Moscardini in umido
Arrivo per cena con un bel piatto di moscardini in umido. Se li servite come secondo consiglio di accompagnarli con qualche fetta di pane casereccio abbrustolito, altrimenti possono essere anche...
mercoledì, 23 giugno 2010
Insalata di patate e baccelli
Se vi sono avanzate un pò di fave e di piselli dall'ultimo raccolto :-) vi consiglio questa insalatina con le patate novelle, cipollotto fresco e mentuccia! Insalata per modo di dire,...
venerdì, 4 giugno 2010
Code di rospo fritte
Eccomi qua un pò frastornata, reduce dai bei momenti marchigiani in cui sono stata immersa per 36 ore in un clima di festeggiamenti, di nostalgia per i vecchi tempi, di...