Pappa Reale | Salato
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Involtini di cavolo e manzo

Eccomi con la seconda ricetta greca di cui vi parlavo, tratta da "Meze" di Anne Wilson, edito dalla Gribaudo. Rispetto alla ricetta descritta ho modificato solo le dosi della cannella...

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Polipetti al vino rosso

Se da Parigi sono tornata con tante idee e ricette da voler provare è pur vero che quest'estate sono stata in un isoletta greca e che anche da lì...

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Soupe au potiron!

A Parigi ho assaggiato la famosa soupe servita come entrée, ho scelto invece che quella di cipolle, “la soupe des potagers” dall'omonimo ristorantino Le Potager in cui ho avuto modo...

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Passatelli in brodo di pollo!!!

Una settimana passata fuori dal blog mi sembra già una vita. Ultimamente il tempo mi si è dilatato, non so se è perchè voglio fare sempre più cose, oppure...

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Frittata? No! Sformato di patate rosse di Colfiorito

Sono tornata a casa già da qualche giorno, dopo il giro ferragostano tra Marche e Umbria, non senza essermi riportata laute scorte di prodotti tipici :-) E così, anche il sacchetto...

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Zuppa di Talli di Zucchine

Eccomi tornata su questi teleschermi con un altro piatto di verdure, una zuppa vi potrà sembrare un pò insolita di questi tempi ma a me ricorda tanto la mia infanzia,...