Pappa Reale | Salato
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Insalata di polpo

Buon giorno e buona settimana a tutti :-) Oggi vi propongo una ricetta veloce ed estiva, come si direbbe dalle mie parti sciué sciué, ma di grande effetto sia come secondo...

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The last caulifowers of the season ;-)

Penso di essermene mangiata una quantità esagerata questo inverno, ma anche se girano ancora al mercatino in questo inizio primavera, quando ancora non si trovano tutti i frutti di stagione,...

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La pupaccella ripiena ;-)

Ve la ricordate la pupaccella sottaceto??? Bene, perchè oggi vi propongo la versione ripiena ;-) Adatta anche ad essere portata fuori porta per il primo pic nic di primavera, quando è ancora...

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Finocchi al latte gratinati

Vi lascio la ricetta non ricetta di oggi, innanzitutto per augurarvi un buon week end soleggiato prima di prendere il mio trenino per quel di Terracina :-) dove, come ricorderete,...

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Cardo con acciughe e pinoli

Il cardo non lo avevo né mangiato né visto prima della frequentazione delle campagne umbre :-) e da buona forchetta quale sono mi è subito piaciuto. Ma dopo averlo mangiato, secondo...

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Sartù di riso viola :-)

Alt! fermi tutti. Lo so che con questo post posso suscitare la rabbia dei più tradizionalisti, ma in un periodo di continua trasformazione quale sto vivendo, non posso che apportare...