martedì, 4 marzo 2014
L’8 marzo sulla Luna ;-)
Ce ne andiamo tutti sulla luna a fare una bella pagnotta lunare???? Ah ah ah, sarebbe bello però! Nooo scherzo un po', oggi è pur l'ultimo giorno di carnevale? :-) Per chi...
giovedì, 27 febbraio 2014
Dolcetti fritti con Mandarino & Peperoncino
Per il carnevale ho ideato queste dolci palline che dal momento della foto, alle ore 12:00, ad ora si sono già volatilizzate :-) Si squagliano letteralmente in bocca, e poi il...
lunedì, 17 febbraio 2014
Panbrioche alla Panna&Amarene, I love you!
Avete comprato una confezione di panna con l'intento di preparare una mousse, una panna cotta, o per la panna montata ma vi è passata la voglia o avete ricevuto un...
venerdì, 7 febbraio 2014
Crostatine all’amarena con farina di farro
Buongiorno a tutti e buona giornata soleggiata finalmente :-) Almeno qui a Bologna ci ha degnato del suo sguardo questa mattina! Mi è tornata anche la voglia di cucinare, paradossalmente tutto...
martedì, 28 gennaio 2014
Grissini Farro&Mandorle, very good!
Anche quest'anno la neve ci sta donando il suo spettacolo, viste le temperature degli ultimi temi quasi non me l'aspettavo più, e invece eccola che pian piano imbianca i tetti...
mercoledì, 22 gennaio 2014
Zucca arrosto con salsa tahini
La zucca arrosto non è che mi faccia impazzire, ma sfogliando il libro di Ottolenghi "Jerusalem", prestato da un'amica, mi è venuta l'ispirazione per il piatto di oggi. La pasta...