Pappa Reale | Il blog di Antonella Scialdone
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Cous Cous & Pesce

La voglia di mare in questi giorni è tanta, anche se, qui a Bologna, il tempo non è che sia bellissimo! Se per il mare mi tocca aspettare ancora un...

Cestini di ricotta e ciliegie

Eccoci qua "the day after the elections", tanto attese e discusse, ma si sa, dopo il polverone tra qualche ora si torna alla routine di sempre in cui vi propongo...

Carciofini sott’olio

Ieri ho assaggiato i carciofini, dopo aver aspettato 15 giorni dalla preparazione, come da ricetta :-)...

Rösti di patate e baccalà

Ho comprato qualche giorno fa il baccalà con l'idea di farne delle polpettine, ma poi ho cambiato idea (tanto per cambiare) perchè semplicemente non mi andava di usare l'uovo che...

Mezze Maniche con pesto di fave e pecorino

Ancora pesto!! So cucinare la pasta anche in altri modi che credete! Ma il pesto, quando non si ha molto tempo e si vuole mangiare qualcosa di buono, è la...

Girelle con marmellata di limoni e pistacchi

Lo so, lo so, fa caldo e dovrei pubblicare ricettine fresche fresche, ma oggi vi beccate queste girelline con marmellata di limoni, fatta da me, e pistacchi. Beh, tra un...