Pappa Reale | Il blog di Antonella Scialdone
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Pollo alla cinese in pentola a pressione :)

Beh, sicuramente la pentola a pressione non è l'elemento fondamentale della ricetta di oggi, ma la "scoperta" del suo potere si :) E' da un pò che ce l'avevo nel cassettone...

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Marmellata di zucca

Sebbene mi piaccia provare sempre cose nuove, ogni anno immancabilmente faccio la marmellata di zucca. La zucca sta molto bene insieme alla vaniglia, si sa, ma il tocco che rende...

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Polpette di Seitan

Ogni tanto mi viene voglia di mangiare del seitan o del tofu, ma non essendo una grande esperta di cucina vegetariana, all'inizio ho collezionato dei clamorosi insuccessi. Il Tofu in...

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Pandolce alla cannella

Eccomi qua con un pandolce a lievitazione naturale che ricorda tanto la Grecia con il suo profumo di cannella e con l'appicicosità del miele :-) Eh si, è proprio a questo...

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Bocconotti ai marroni

Cosa da non credere!!! Il mio babbo natale quest'anno mi ha portato un pò di attrezzini, stampi e robetta da pasticceria, tra cui uno stampo da mini muffins, quando l'ho...

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Insalata di Arance & Noci

Dopo la neve dei giorni scorsi si alza un pochino la temperatura e piove :-) A parte la nota metereologica è anche tempo di agrumi e in particolar modo di arance,...