Pappa Reale | Il blog di Antonella Scialdone
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mercoledì, 16 settembre 2009

Pomodori secchi sott’olio

A casa mia, da sempre, Settembre è il mese delle conserve per eccellenza. Gli attori principali di questa arte casalinga sono i "Pomodori San Marzano". In primis c'è la conserva...

giovedì, 10 settembre 2009

Ghiaccioli alla pesca e lavanda

UN SALUTO ALL'ESTATE!!!!!! Ieri ho mangiato l'ultimo ghiacciolo della serie e con ESSO ho salutato l'estate, ho avuto la sensazione di preferire qualcosa di caldo e dal gusto più corposo e,...

lunedì, 7 settembre 2009

Yaki Meshi (Riso Fritto)

[caption id="attachment_1381" align="alignright" width="225" caption=" "] [/caption] Questo post lo dedico interamente a Tatiana, la mia "compagna di merende" nonché di "sushi"!!! E' da poco tornata dal Giappone e mi ha...

giovedì, 3 settembre 2009

Pomodori ripieni con Cous Cous

Uno dei primi blog di cucina in cui mi sono imbattuta qualche anno fa è stato quello di Fiordizucca di cui mi sono letteralmente innamorata. Da lì ho cominciato a...

lunedì, 31 agosto 2009

La Torta al Testo

La "torta al testo" è una specie di focaccia schiacciata tipica dell'Umbria. Soprattutto in passato e nell'antichità veniva cotta su un testo di terracotta fatto riscaldare sulla brace del camino,...