Pappa Reale | Salato
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Zucca arrosto con salsa tahini

La zucca arrosto non è che mi faccia impazzire, ma sfogliando il libro di Ottolenghi "Jerusalem", prestato da un'amica, mi è venuta l'ispirazione per il piatto di oggi. La pasta...

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Pesto di spinaci

Tornata stanca morta ieri sera da Milano dopo 2 giorni di corso sul panettone e pandoro, mi sono rintanata in casa al calduccio :D Non ho avuto molta voglia di fare...

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Pepper and buttersquash, enjoy it!

Queste piccole cose mi rendono realmente e profondamente felici :D Vi chiederete per cosa sia felice? Beh parlavo della ricetta di oggi, dell'abbinamento zucca and pepper, dopo la mia collaudatissima zuppa...

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Minimuffins al parmigiano

Caspita, ho tantissimi appunti di ricette, tante cose da volervi fare assaggiare e tante cose da raccontare, ma poi come sempre vengo fagocitata da tutto il mondo, o forse sono...

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Caserecce integrali con pesto di asparagi

La ricetta di oggi è per raccontarvi la storia di questa pasta che mi è arrivata direttamente dalla Sicilia! Ebbene si, molti di voi sapranno che mi piace mettere le mani...

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Riso venere con mango e gamberi

E dopo più di 20 litri di zuppa preparati domenica mattina e distribuiti in mezzora, che dire, è proprio vero quello che dice mia madre che "a cucinare ci vuol...