Pappa Reale | Pasta Madre
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Un Alberello e Tanti Auguri!!

Ci siamo, arrivati al Natale, tra regali sotto l'albero (per i più fortunati :-), preparativi culinari, tam tam di auguri ...

Pasta Madre Day

Guardate mo qua che vi segnalo :-) La Comunità del Cibo Pasta Madre, in occasione del Terra Madre Day, organizza un aperitivo con prodotti a pasta madre, domani 10 dicembre,...

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Focaccia semintegrale allo yogurt con speck!

Eccomi a casa 2 giorni dopo la presentazione del libro, ancora frastornata, ma contenta! Se volete vedere qualche foto della serata vi rimando al sito (QUI), questa invece è una...

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Calzoni al farro ripieni con feta e spinaci

Si ecco, avevo detto di pubblicarli ieri questi calzoni, ma sapete com'è, in questi giorni a casa vige un po' di frenesia e poi, come al solito, non sono riuscita...

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Pane al farro con pasta madre e …..

Sono 2 settimane che ho ripreso a fare il pane per la ormai crescente famigliola, dopo il lungo periodo di pausa estiva che è guardacaso coinciso con la consegna del...

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La pasta madre: fra 2 giorni in libreria :-)

Ecco, vi presento finalmente il mio primo libro! Sono emozionatissima, ancora non posso credere che dopo 9 mesi di duro lavoro, attese, correzioni di bozze...