giovedì, 5 febbraio 2015
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Dolce
Waffle alla panna :-)
Oggi waffle, fatti ieri a dire il vero, mentre facevo tante altre cose ...
mercoledì, 21 gennaio 2015
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Dolce
Biscotti di Enkir da inzuppo
Ciao a tutti e buon anno, iniziato da un pò :-) Parto dalla ricetta così rompo subito il ghiaccio, questi biscotti partono dalle pastette, ricetta della mia infanzia che da tanto...
giovedì, 30 ottobre 2014
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Pasta Madre
Pane nero di Castelvetrano ;-)
Ohi ohi ohi, mi rendo conto che non scrivo da un po' sul mio tanto amato blog e la cosa mi dispiace non poco, ma da quell'ultimo post dove annunciavo...
mercoledì, 17 settembre 2014
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Di tutto un pò
Udite Udite!
Siete tutti invitati all'inaugurazione del mio nuovo laboratorio ;-) Ce l'abbiamo fatta, non mi sembra vero scrivere questo post, è arrivato il momento e chi l'avrebbe mai detto? Vi aspetto numerosi...
giovedì, 28 agosto 2014
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Di tutto un pò
Il senso di Davide per la Farina!
Dopo un po' di vacanze si riparte e questa volta inizio con l'annuncio, udite udite, che il Laboratorio La Pasta Madre inizia le sue attività proprio in concomitanza con il...
mercoledì, 16 luglio 2014
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Dolce
Torta di susine all’olio di oliva
Ecco una torta per la colazione, leggera gustosa e fresca. L'idea come sempre nasce da una rimanenza di susine che, non essendo più croccanti e avevano perso appeal e l'interesse da...