Pappa Reale | Ricette
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Pane di farro spelta Forenza

Eccomi carica a scoprire meglio le farine di Milonia, azienda lucana che nei suoi 14 ettari ha riscoperto il valore della salvaguardia dei grani antichi, o meglio delle vecchie varietà...

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PANE SENATORE CAPPELLI

Su instagram, qualche giorno fa ho parlato di senatore cappelli in risposta al servizio di Jovene al riguardo su Report, la trovate ancora nelle storie in evidenza, andateci a guardare...

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PANE GRANO KHORASAN

Mi sono divertita a realizzare questo pane perché mi sono dedicata completamente a lui :-) Nel primo lockdown ricevo un campione di farine da Nojà, azienda delle Marche, ma la cosa...

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