Pappa Reale | Ricette
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Vellutata di finocchio con chips di parmigiano

Buon pomeriggio a tutti!! Settimanina non proprio rilassante quella appena trascorsa, sono tornata a casa un paio di giorni fa, ma ancora non mi sono ripresa dalle fatiche psicofisiche dei giorni...

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Involtini di cavolo e manzo

Eccomi con la seconda ricetta greca di cui vi parlavo, tratta da "Meze" di Anne Wilson, edito dalla Gribaudo. Rispetto alla ricetta descritta ho modificato solo le dosi della cannella...

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Polipetti al vino rosso

Se da Parigi sono tornata con tante idee e ricette da voler provare è pur vero che quest'estate sono stata in un isoletta greca e che anche da lì...

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Soupe au potiron!

A Parigi ho assaggiato la famosa soupe servita come entrée, ho scelto invece che quella di cipolle, “la soupe des potagers” dall'omonimo ristorantino Le Potager in cui ho avuto modo...

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Tortine di kamut & nocciole

Ancora dolce :-) In questo periodo sono spesso invitata a cene o pranzi per cui non posso esimermi dal fare il dolce, che alla fine per me è sempre un piacere,...

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Madeleine au thé vert

Ah, Paris c'est toujours Paris!!! Non ci ero mai stata e devo dire che sono tornata contenta di aver potuto smentire il mio pregiudizio sui parigini di essere "con la puzza...

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