Pappa Reale | zucca
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Zuppa fredda di zucca & peperone

Fine settimana intenso quello passato, tra i vari preparativi per il battesimo dell'apotto, come se non bastasse, mi è venuta la brillante idea di fare la torta! Ci ho pensato bene...

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Soupe au potiron!

A Parigi ho assaggiato la famosa soupe servita come entrée, ho scelto invece che quella di cipolle, “la soupe des potagers” dall'omonimo ristorantino Le Potager in cui ho avuto modo...

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Pasta zucca e gamberetti “Thai Style”

Lo avevo detto che ho una zucca delle dimensioni della carrozza di Cenerentola da smaltire :-) Sono già tre volte che faccio questa pasta, e devo dire che, però, non ne...

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Marmellata di zucca

Sebbene mi piaccia provare sempre cose nuove, ogni anno immancabilmente faccio la marmellata di zucca. La zucca sta molto bene insieme alla vaniglia, si sa, ma il tocco che rende...

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Quadrotti alla zucca

Per restare in tema oggi, anzi stasera, vi propongo i quadrotti alla zucca, in realtà potrei proporvi interi menù a base di zucca fino ad esaurimento scorte, ne ho già...