Pappa Reale | peperoni
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Pepper and buttersquash, enjoy it!

Queste piccole cose mi rendono realmente e profondamente felici :D Vi chiederete per cosa sia felice? Beh parlavo della ricetta di oggi, dell'abbinamento zucca and pepper, dopo la mia collaudatissima zuppa...

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Zuppa fredda di zucca & peperone

Fine settimana intenso quello passato, tra i vari preparativi per il battesimo dell'apotto, come se non bastasse, mi è venuta la brillante idea di fare la torta! Ci ho pensato bene...

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La pupaccella ripiena ;-)

Ve la ricordate la pupaccella sottaceto??? Bene, perchè oggi vi propongo la versione ripiena ;-) Adatta anche ad essere portata fuori porta per il primo pic nic di primavera, quando è ancora...

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Pupaccelle sottaceto

Come dicevo non saranno pronte per Natale, ma per essere consumate quest'inverno sicuramente!! Mi dispiace pubblicare una ricetta di cui possano beneficiare solo i campani, luogo di origine della pupaccella, ma...

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Ciambotta

Ogni estate per me non è estate se non c'è la cosiddetta ciambotta, che altro non è che una padellata di di tutte le verdure e gli ortaggi dell'estate. L'ho...

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Yakisoba Thai :-)

Qualcuno potrebbe rabbrividire guardando questi poveri soba (spaghetti giapponesi fatti con grano saraceno) conditi secondo una mia interpretazione della cucina thailandese, fatto stà che son venuti buoni e ve li...