Pappa Reale | pasqua
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Colomba versione 2019

Ecco la nuova versione di colomba, un po' più idratata del panettone, a chi mi chiede se i due impasti sono uguali, beh rispondo che si somigliano ma che non...

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Hot cross buns

Siete pronti per la Pasqua? Noi abbiamo preso la palma benedetta in chiesa per la benedizione della tavola, fatte le colombine, stiamo impostando la lavorazione della pastiera eh insomma, direi che...

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Tsoureki

Ieri pomeriggio ho sfornato questo pane, la sua storia, intendo dire di come si sia materializzato nella mia cucina, parte da un libro regalatomi per il compleanno, ovvero "Come...

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Exotic bread and Good Easter!

Ed è arrivata pure Pasqua, aiutooooo! Nel senso che dovrei finire prima dei lavoretti, fare qualche foto, infornare qualche dolcetto, fare le valige (mia e dell'apotto), passare a fare un saluto...