giovedì, 17 gennaio 2013
Buon 2013!!
Si può ancora dire Buon Anno?? Bene allora Buon 2013 a tutti :-) Va bene arrivo un po' lunga, come si direbbe qua a Bologna, ma sono stata risucchiata da un...
martedì, 11 dicembre 2012
Il Panetùn :-) my recipe!
Taratatan a grande richiesta ecco a voi il panettone!!!!! In tanti oramai mi hanno chiesto la ricetta ed eccola qua testata e ritestata! Premetto che è una lavorazione abbastanza complessa per cui...
mercoledì, 21 novembre 2012
Kugelhopf con pasta madre!!!
Beh, in effetti, chi frequenta il mio blog, senza conoscere le altre mie attività del momento potrebbe pensare che di pasta madre non ne voglia più sapere ;-) Ma così...
lunedì, 5 novembre 2012
Zuppa di bulgur e quinoa con zucca ;-)
Non so da voi, ma a casa mia, di questi tempi, regna il moccolo penzolante! Siamo in un vortice, da quando l'apotto va al nido (da me soprannominato COVO), l'areosol ha...
giovedì, 18 ottobre 2012
Pancakes di KAMUT®
Buon giorno a tutti, stamattina la giornata è cominciata con questi buonissimi pancakes! Una colazione così devo dire che ti mette di buon umore e ti da la forza per affrontare...
mercoledì, 10 ottobre 2012
Tsoureki
Ieri pomeriggio ho sfornato questo pane, la sua storia, intendo dire di come si sia materializzato nella mia cucina, parte da un libro regalatomi per il compleanno, ovvero "Come...