sabato, 28 novembre 2009
Tortino di alici
Per augurarvi un buon week end, vi lascio la ricettina del tortino di alici, velocissimo (ma solo se riuscite a trovare le alici già pulite :-) e allo stesso tempo...
giovedì, 22 ottobre 2009
Fish burger o Hamburger di pesce?
S.O.S. NOME! Non so come chiamarli, anche se io direi Fishburger. Poi, però, facendo una ricerca su wikipedia ho trovato che la parola Hamburger deriva dalla città di Amburgo e non...
domenica, 11 ottobre 2009
Spiedini di seppie gratinate
Queste seppie sono facili facili da fare e fanno anche tanto effetto in tavola, certo fa effetto anche pulirle ad una ad una con tutto il nero, che se malauguratamente...
lunedì, 13 luglio 2009
Pasta con fritto di seppioline & crema di piselli
Sabato mattina solito giro al mercatino del pesce, questa volta non ho preso suggerimenti su come cucinare le seppioline perchè l'idea ce l'avevo già, pensate, mi era venuta tempo fa...
mercoledì, 24 giugno 2009
Carpaccio di polipo
E' già da un po di tempo, che quando vado al supermercato sotto casa, vedo il carpaccio di polipo nella sua confezione trasparente, tagliato a fettine fin troppo perfette...
mercoledì, 10 giugno 2009
Cous Cous & Pesce
La voglia di mare in questi giorni è tanta, anche se, qui a Bologna, il tempo non è che sia bellissimo! Se per il mare mi tocca aspettare ancora un...