Non posso che augurarvi un Buon Natale con questa composizione, con il mio pane, con la mia storia. Grazie a tutti quelli che mi seguono, traggo ispirazione per le mie creazioni...
Il pane delle feste non può mancare a casa mia, visto che avrò anche la famiglia quest'anno, mi sto preparando per benino ;-) Ho scelto di fare questo panbrioche come centro...
Nelle giornate fredde come quella di oggi, questo pane riscalda e coccola, lo trovo sempre strepitoso, la morbidezza della semola con la mia accoppiata vincente di zucca e zenzero, che...
Eccolo, da oggi in tutte le edicole con Cucina Naturale di dicembre, un nuovo lavoro che pur continuando a parlare di pasta madre, contiene alcune novità. Innanzi tutto continua l'approfondimento...
Diciamo che non è il caso di cominciare il post con l'ennesima ricostruzione del motivo per cui non pubblico da un po', si sa i buoni propositi ci sono sempre,...
Mamma mia, sono entrata nel pannello di controllo del blog e mi sono sentita spaesata! Non sapete quante ricette ho collezionato in questo periodo ma che tra una cosa e un...