sabato, 3 agosto 2013
Pane “Buratto” ;-)
Prima di partire, con il bollino nero ovviamente e con la borsa frigo a pois contenenti "le mie paste madri", vi saluto augurandovi buone ferie e una buona estate con...
martedì, 9 aprile 2013
Un giorno al Panificio Davide Longoni :-)
Buon giorno a tutti i panificatori casalinghi in erba e non ;-) La settimana scorsa sono partita da Bologna per la prima volta con italo treno :-) (oh, finalmente un bagno...
sabato, 10 dicembre 2011
Pane alla birra e a tra poco :-)
Ciao a tutti, di corsa e ancora con il sapore di caffè in bocca, vi auguro buona giornata! Visto che tra un pò si aprono le danze per la distribuzione di...
lunedì, 9 maggio 2011
Pane alle Noci & Mele
Grazie innanzitutto a tutti quelli che mi hanno sostenuto con le belle parole di conforto lasciate nei commenti del precedente post, come si direbbe a Bologna "ce la possiamo fare",...
giovedì, 10 febbraio 2011
Pane alla farina di enkir con pasta madre!
Non sapevo come chiamare questo pane "all'enkir", "con farina di enkir"...
venerdì, 26 novembre 2010
Pane al farro con pasta madre e …..
Sono 2 settimane che ho ripreso a fare il pane per la ormai crescente famigliola, dopo il lungo periodo di pausa estiva che è guardacaso coinciso con la consegna del...