Pappa Reale | ricotta
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Pane Gentilrosso con ricotta e fichi

W la tecnologia ;-) Non potete immaginare cosa è stato scattare queste foto con la mia nuova macchina fotografica, la mia mia prima macchina seria che ho scelto e voluto io!!!...

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Cake marroni & ricotta

Dopo una settimana decisamente mostruosa vi lascio la ricetta di questo cake che è assolutamente da provare!!!! Secondo me non è tanto l'accoppiata ricotta e marroni quello che lo rende speciale...

crostatine ricotta, menta e cioccolata

Crostatine ricotta, menta & cioccolata!!

La ricetta di oggi deriva da una idea rubata, venerdì scorso, all'Osteria "Il Rovescio" in via Pietralata 75 (BO), dove ho scoperto la crostata di cui oggi vi presento la...

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Rotolo al cacao con crema di marroni e ricotta

Si si belle le cose home-made, ma ragazzi, mammamia che fatica :) Ho trascorso in pratica la settimana a mettere a punto il sito www.lapastamadre.net che doveva essere on-line già da...