Pappa Reale | News!
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News!

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Le vacanze stanno volgendo al termine e tra qualche giorno casa pappareale tornerà ad assumere la conformazione di sempre, mamma ape che si dimena ai fornelli e a fare un numero sconsiderevole di lavatrici, apotto che cresce e gioca a più non posso e maritozzo che torna al suo lavoro di sempre con tanti progetti per l’avvenire!
Può sembrare una scenetta un po’ malinconica, e invece no, perché per fortuna c’è anche dell’altro :-)
Da settembre infatti, come vi anticipavo, parte la collaborazione con l’associazione enogastronomica Otto in cucina! Qualche tempo fa ho conosciuto Simona, la sua eclettica ideatrice, e subito fu amore; grafica in origine e appassionata di cucina, del mangiar bene e dello stare insieme, da qualche mese ha deciso, insieme al marito Alfredo, di aprire le porte della loro bella e accogliente cucina per ospitare tanti corsi, ma anche degustazioni di vino, di birra e food eventi.
Da tempo cercavo una collocazione così, in un ambiente genuino che da proprio l’idea di stare a casa propria e fatto di persone squisite che ti coccolano letteralmente dal primo all’ultimo minuto della loro compagnia. Per chi non avesse proprio capito cosa c’entro io con Simona e con Otto in cucina, vi comunico che dalla seconda metà di settembre terrò dei corsi sulla pasta madre ed in particolare: la pasta madre – corso base (4 ore) – 18 settembre, la pasta madre – corso avanzato (intera giornata) – 29 settembre MORE INFO AND CONTACTS – Iscrizioni aperte.
Sorpresi? Spero che abbia invece soddisfatto il desiderio di molti di voi nel volermi vedere all’opera con la pasta madre e di dispensare consigli e trucchetti tra un impasto e l’altro ;-)

Ah, ultima cosa non meno importante che voglio dirvi è che troverete nel calendario dei corsi di Otto in cucina anche quello sui cupcake decorati, che terrò io in qualità di curiosa e appassionata pasticciona, almeno fino a quando non ci sarà un valido sostituto che voglia prendere il mio posto :D

Ma settembre vuol dire anche odore di libro nuovo e di presentazioni, ricordate?

Saluto tutti e a brevissimo con le nuove news :-)

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5 Comments
  • Simona - Otto in Cucina

    sabato, 25 agosto 2012 at 23:04 Rispondi

    Scusate per la svista, vi ringraziamo per le segnalazioni; abbiamo provveduto ad aggiornare il sito. Grazie ancora
    Simona Otto in Cucina

  • Valentina

    sabato, 25 agosto 2012 at 20:15 Rispondi

    Ciao Antonella,
    che bellissima notizia!!
    Non vedo l’ora anche di leggere il tuo nuovo libro.
    Sarei interessata ai corsi, ma dove si terranno???
    Non lo trovo indicato..

    Vale

    • pappareale

      sabato, 25 agosto 2012 at 20:53 Rispondi

      Ciao a tutte, scusate è proprio vero non c’e l’informazione fondamentale, chiederò a Simona di aggiungere il luogo di svolgimento dei corsi che è appunto presso la sede dell’associazione in VIA DEL GENIO, 8 – BOLOGNA. A presto ;-) e grazie della segnalazione.

  • Sara I° lab

    sabato, 25 agosto 2012 at 11:32 Rispondi

    Ciao Antonella,

    prima di tutto, complimenti! Ho acquistato il tuo libro sulla pasta madre ed è uno dei pochi libri di ricette dove le cose vengono – punto! Le dosi sono perfette: raramente mi capita di dover fare delle correzioni.

    Ogni tanto vengo a sbirciare sul tuo blog e sono stata incuriosita da questa iniziativa.
    Mi piacerebbe partecipare a un paio delle giornate (pasta madre avanzato e cupcakes), ma non ho trovato un’informazione fondamentale: DOVE si tengono i corsi?

    Grazie mille e buon weekend,
    Sara I°lab.

  • Roberta | Il senso gusto

    sabato, 25 agosto 2012 at 08:44 Rispondi

    Ciao, sono andata a vedere il sito dell’associazione ma non ho trovato da nessuna parte il LUOGO dove verranno fatti i corsi… ma magari sono così impedita da non averlo trovato io :-)
    Grazie e buon sabato :-)

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