Pappa Reale | mango
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Riso venere con mango e gamberi

E dopo più di 20 litri di zuppa preparati domenica mattina e distribuiti in mezzora, che dire, è proprio vero quello che dice mia madre che "a cucinare ci vuol...

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Cake estivo al mango & lime

Finalmente la seconda volta è andata meglio della prima :-) Non che il cake in questione avesse delle difficoltà particolari, ma diciamo pure che alcune difficoltà di gestione "apotto in cucina"...

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Crema al mango brulée

Un paio di settimane fa mi imbatto alla fiera del libro in "Cucine del mondo Thailandia", edizioni Gribaudo - Parragon a soli 5 euri e l'ho preso anche perchè negli...