Pappa Reale | frittura
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Ravioli fritti alla crema

Dolcetto carnevalesco, quello di oggi, che deriva dalla ricetta delle chiacchiere di mia mamma :-) Cosa mi sta a significareee??? Beh, l'altra sera ho fatto le famose chiacchiere di carnevale (a Napoli...

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Code di rospo fritte

Eccomi qua un pò frastornata, reduce dai bei momenti marchigiani in cui sono stata immersa per 36 ore in un clima di festeggiamenti, di nostalgia per i vecchi tempi, di...

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Carciofi fritti

Ideona?? No ma mi sono divertita a preparare questi carciofi perchè un po insoliti. Non ho fatto la solita pastella anche perchè in frigo avevo tre albumi reduci dalla preparazione...

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Castagnole

Siamo in piena settimana carnevalesca, e quindi non possono mancare i dolcetti fritti???? Beh, siete fortunati che questo fine settimana sia andata a trovare i suoceri e che appunto per l'occasione...

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Totani ripieni di puntarelle con ciuffi fritti

Nonostante le intemperie che si stanno avversando sulla città di Bologna e i suoi 4° di temperatura esterna, riservo ancora un briciolo di buona volontà per andare a fare la...

Pasta con fritto di seppioline & crema di piselli

Sabato mattina solito giro al mercatino del pesce, questa volta non ho preso suggerimenti su come cucinare le seppioline perchè l'idea ce l'avevo già, pensate, mi era venuta tempo fa...