La ricetta di oggi è per raccontarvi la storia di questa pasta che mi è arrivata direttamente dalla Sicilia! Ebbene si, molti di voi sapranno che mi piace mettere le mani...
Questo mese su delicious. ci sono tante ricette dedicate al "Diamond Jubilee" per i 60 anni di trono della Regina Elisabetta II :-) Tra le tante ricette che il magazine britannico...
Se vi sono avanzate un pò di fave e di piselli dall'ultimo raccolto :-) vi consiglio questa insalatina con le patate novelle, cipollotto fresco e mentuccia! Insalata per modo di dire,...
Il puré di fave con la cicoria, che è un tipico piatto salentino, l'ho scoperto casualmente soltanto l'anno scorso, parlando con la mamma di un'amichetta pugliese, la Sig.ra Enza. Pensate un...
Ancora pesto!! So cucinare la pasta anche in altri modi che credete! Ma il pesto, quando non si ha molto tempo e si vuole mangiare qualcosa di buono, è la...
Non ricordo bene se avevo 7 oppure 8 anni, quando, una sera di autunno, mia madre mi ha mandato a letto presto perchè l'indomani saremmo dovuti andare ad aiutare i...