Pappa Reale | Cina
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pane-semidolce-65tz2
venerdì, 19 febbraio 2010

Pane semidolce con 65°C Tang Zhong Starter

"Ma dove lo sei andato a scovare? E perchè?" qualcuno potrebbe chiedermi. Beh, innanzitutto devo dire, per tutti quelli terrorizzati dal titolo, che è un semplicissimo pane semidolce adatto per fare...

pollo-alla-cinese-in-pentola-a-pressione
mercoledì, 20 gennaio 2010

Pollo alla cinese in pentola a pressione :)

Beh, sicuramente la pentola a pressione non è l'elemento fondamentale della ricetta di oggi, ma la "scoperta" del suo potere si :) E' da un pò che ce l'avevo nel cassettone...