Nell’ambito della rassegna “Sotto le stelle del cinema”, che nel mese di luglio da anni allieta le calde serate bolognesi con proiezioni in Piazza Maggiore, ieri sera ho avuto il piacere di vedere il film “FOOD, INC.” di Robert Kenner (USA/2008) che ha vinto la chiocciola d’oro come miglior documentario a Slow Food on Film 2009.
Certo non si è trattato di un film leggero, anzi, bello ma AGGHIACCIANTE e per questo meritevole di menzione e diffusione!!!!!
Durante la proiezione ho provato disgusto, forte senso di rabbia e stupore per quello che stavo vedendo.
E’ un un film che descrive in modo chiaro e genuino con lo stile del documentario il mondo che si nasconde, con il consenso governativo, dietro l’immagine dei prodotti di un qualsiasi supermercato americano.
Il film è ambientato negli Stati Uniti D’America, ma chi ci dice che dalle nostre parti le cose vadano in modo diverso?? Tanto per cominciare il film non è stato distribuito in Italia, questo vuol dire che non lo vedremo nelle sale cinematografiche a meno che in eventi e manifestazioni come quelli citati. Come mai???
Mi mancano le parole per descrivere delle immagini molto dure e significative che raccontano di quanto il potere sia in mano di pochi, e non è solo un potere economico, è un potere più ampio in grado di influenzare con effetti devastanti:
– le scelte di consumo di cibo da parte di uomini e animali;
– il lavoro di agricoltori e allevatori di bestiame;
– la salute dei consumatori;
– la salute dei lavoratori impiegati nelle aziende di trasformazione del cibo e di macellazione;
– la promulgazione di leggi nel settore agroalimentare da parte del governo;
– la politica dei costi di produzione e di vendita;
– la salute dell’ecosistema;
– la sicurezza di chi ha il coraggio di seguire una strada “diversa”.
Tutto questo è quello che il regista descrive/denuncia in questo documentario, ma alla fine Kenner esorta anche ad un consumo più consapevole e ci ricorda che “noi consumatori” abbiamo il potere di votare tre volte al giorno (a colazione, pranzo e a cena) per cibi più sani ed etici. Solo le scelte di molti di noi verso cibi naturali possono cambiare i modi di produrle!!!!
Beh! Vi lascio alla riflessione e alla visione di questi brevi scorci di film trovati in rete:
I primi 3.30 minuti del film.
La storia di una madre che ha perso suo figlio di 2 anni e mezzo dopo 10 giorni dall’aver contratto la e-coli 0157:h7 per aver mangiato un hamburger contaminato! Le autorità hanno ritirato la carne contaminata solo dopo 16 giorni dalla sua morte.